miércoles, 30 de enero de 2013

ventajas y desventajas



VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE SU CONSUMO


VENTAJASLas lentejas son leguminosas ricas en proteínas. Un alimento económico y muy sano que ayuda a mantener a raya el colesterol y la glucosa.
Las lentejas son leguminosas (plantas cuyos frutos tienen forma de vaina que guarda las semillas), originarias de Asia Menor, y desde hace miles de años han sido la base de la alimentación de diversas civilizaciones como la egipcia, que prefería el cultivo y consumo de las lentejas por sobre otras leguminosas.



DESVENTAJAS

Las lentejas son impropias para usar por las personas enfermas de cualquier manifestación artrítica, tales como estar: reumático, enfermo de los riñones, enfermos del estomago, corazón y de la circulación en general. Son alimentos muy concentrados y solo deben de usarse con conocimientos de causa

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